Cada vez que se fala em doçaria conventual, tenho a repentina sensação de que o céu desce à terra… Por esta razão não hesitei em aceitar...

O POTE QUEBRADO “Um jovem carregador de água sempre levava dois potes pendurados em cada ponta de uma vara. Um dos potes tinha uma...

Um restaurante é muito mais do que a comida que serve. Se por um lado o mais requintado prato se pode transformar numa experiência...

"O valor das coisas não está no tempo que elas duram mas na intensidade com que acontecem. Por isso existem momentos inesquecíveis,...

Quero viver cada momento, na rua, na praia, nas montanhas, em casa e na lua. Quero chorar, talvez de tanto rir, e viver cada dia como se...

“Aprendi que a humildade mora em corações alados que não carregam o peso do orgulho. Que respeito é par constante da admiração. E que só...

É comum ouvirem-me dizer que não sei provar vinhos. Que sou incapaz de encontrar quaisquer aromas. Ou que não lhes encontro maçãs,...

Já foi há uma semana quer recebi um convite para “ir beber um copo”, num final de tarde de sexta-feira. Final de semana de trabalho....

A convivência entre o Homem e a Oliveira é milenar, sendo que esta convivência pode ser desenvolvida de uma forma mais intensa, ou de uma...

O Japão tem no mar o “celeiro” da sua cozinha. As algas, os peixes, os frutos do mar. Tratando-se de um país cujo relevo é formado...