Um vinho diferente

É comum ouvirem-me dizer que não sei provar vinhos. Que sou incapaz de encontrar quaisquer aromas. Ou que não lhes encontro maçãs, bananas, baunilhas, framboesas, frutos secos, ou quaisquer outros aromas tão marcantes. Talvez por isso nunca me tenha preocupado em aprofundar mais os poucos conhecimentos que tenho nesta área.

Não por desleixo ou por desinteresse, mas apenas porque, para mim, um vinho bom é apenas aquele que me sabe bem. Que consegue harmonizar com o que estou a comer. Que não me provoca qualquer tipo de alergia. Que é equilibrado. Que me dá prazer ou não.

De qualquer forma, faço questão de viajar, de forma despretensiosa, pelo universo do vinho. Reconhecendo-lhe as suas evidências. Questionando os seus mitos. Perdendo-me por entre os milhares de aromas que jamais lhe conseguirei encontrar. Importa-me apenas o que cada vinho me diz, sem cair em rotinas e em frases feitas. Garanto que consigo ter boas experiências. Confesso, mesmo, que neste mundo mágico, há vinhos que me surpreendem.

Foi o que me aconteceu com o MR Premium 2014. Um rosé alentejano, com tanto de excelência como de elegância. Sedutor, fresco, com carisma, com personalidade e com uma cor que está longe dos rosés tradicionais. Um vinho que chama a atenção pela sua diferença.

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